¿Quiénes Somos?

Cárnicos del Noreste inicia sus actividades en Marzo de 1998 con el objetivo de abastecer a Monterrey y su área metropolitana con carne de calidad. Para ello nos encargamos de seleccionar el ganado directamente de los corrales de engorda, considerando para su selección principalmente: raza (cruzas europeas), edad (animales menores a 2 años), conformación y días de engorda (más de 150 días con alimento a base de maíz).

Con esto nos aseguramos de que la carne que vamos a procesar cuente con el sabor, suavidad y jugosidad que exigen los mejores paladares. Asimismo sacrificamos todo nuestro ganado en rastros TIF (Tipo Inspección Federal) asegurándonos de que la carne llegue a nuestra sala de proceso cumpliendo con los más altos estándares de higiene, manteniendo la cadena de frio hasta su venta final.

Actualmente contamos con una ruta en la ciudad de Saltillo y su área metropolitana y tenemos presencia en las principales ciudades de la República Mexicana.


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